Kutudaki torba (BIB) filmi pasif bir kap katmanı değildir. Sızma zeytinyağı üzerinde yapılan kontrollü bir çalışmada, ambalaj tipinin fenolik bileşik bozulması üzerinde depolama süresinden daha güçlü bir etkisi olduğu görülmüştür; bu, filmin bir ürünün ne kadar süreyle kabul edilebilir kalacağını geçersiz kılabileceği anlamına gelir.
Bariyer özelliği
Bariyer özelliği, bir filmin belirli sıcaklık, nem ve basınç koşulları altında gaz, buhar veya ışık geçişine karşı ölçülen direncidir. Daha düşük iletim, daha yüksek bir bariyere eşittir.
Sıvı ürün ambalajı için ölçülebilir öncelikler oksijen iletim hızı (OTR), nem buharı iletim hızı (MVTR) ve ışık iletimidir. Dördüncü faktör olan aroma geçirgenliği genellikle gaz bariyeri ile gruplandırılır ve tada duyarlı içecekler, süt ürünleri ve yenilebilir yağlar için belirleyici hale gelir.
Oksijen iletim hızı çoğu sıvı gıda için kritik film özelliğidir çünkü oksijen çok düşük konsantrasyonlarda bile yağlara, vitaminlere, renklere ve aroma bileşiklerine saldırır.
Meyve suyu, süt ürünleri, salça, yenilebilir yağ, sıvı yumurta ve şarap, oksidasyon riskini paylaşır. Doğru OTR hedefi raf ömrüne ve depolama sıcaklığına bağlıdır. Örneğin, 12 aylık ortamda depolamayı planlayan bir süt ürünleri işleyicisi, 6 haftalık soğutulmuş bir uygulamaya göre çok daha düşük bir OTR'ye ihtiyaç duyacaktır.
3 litrelik bir meyve suyu torbasının ortam sıcaklığında 18 ay boyunca dayanması bekleniyorsa, filmin tek bir malzeme katmanından oluştuğu varsayılmak yerine hızlandırılmış oksijen yükleme testiyle doğrulanması gerekir.
Süt Ürünleri Sıvıları için Bariyer Onaylı Kutu İçinde Torba Süt, yoğurt ve krema için tasarlanan bu gıda sınıfı torbalı kutu, nem buharı iletimini ve oksijen girişini ele alarak, uzun ortam raf ömrünün doğrulanması için uygun hale getirir. Ürünü Görüntüle → Nem buharı iletim hızı, torba duvarı boyunca ne kadar suyun hareket ettiğini belirler ve konsantreler, şuruplar ve sulu kimyasallar için su kaybı veya girişi ürün kimyasını değiştirir.
Bir şurup paketiyle dışarı doğru nem kaybı şeker konsantrasyonunu artırabilir, musluğun yakınında kristalleşmeyi hızlandırabilir ve beyan edilen briksi değiştirebilir. Tarım kimyasalı formülasyonlarında içerideki nem, hidrolizi tetikleyebilir ve aktif bileşenin konsantrasyonunu azaltabilir. Bu nedenle MVTR sadece gıda ürünleri için değil, su bazlı sıvılar taşıyan her BIB filmi için belirtilmelidir.
Suyun taşınması yavaştır ancak 12 aylık dağıtım döngüsü ona zaman kazandırır. MVTR'yi depolama nemini dikkate almadan belirlemek, sıcaklığı dikkate almadan bir basınç derecesi belirlemeye benzer.
Şurup ve soda uygulamaları için, EVOH bazlı oksijen katmanı artı kontrollü bir MVTR katmanına sahip film yapıları yaygındır. Aynı yapı, yağ bazlı veya solvent bazlı bir ürüne otomatik olarak uymayacaktır çünkü nüfuz etme davranışı, sıvının kimyasal yapısına göre değişir.
Şurup ve Soda için Aroma Koruyucu Kutuda Torba Valf hassasiyeti ve gaz tutma özelliğiyle tasarlanan bu ambalaj, gazlı içeceklere ve şuruplara uygundur ve depolama ve dağıtım sırasında lezzetin ve karbonatın korunmasına yardımcı olur. Ürünü Görüntüle → Tat ve aroma molekülleri polimer filmlerden birçok belirleyicinin beklediğinden daha hızlı geçer ve düşük OTR'ye sahip bir paket yine de hassas narenciye, süt ürünleri veya kahve notalarını kaybedebilir.
Aroma soyulması, arzu edilen aroma bileşiklerinin filmin kendisine emilmesidir. UV ve görünür ışık oksidasyonu hızlandırdığından süt ürünleri, çay, kahve, yemeklik yağ ve meyve suları için ışık iletimi önemlidir. Işık koruması zayıf olan yüksek bariyerli bir film, haftalar içinde rengi solmuş bir meyve suyu bırakabilir.
Bariyer tek katmanlı değildir; bir dizi katmandan oluşur: etilen vinil alkol (EVOH), naylon, bağlayıcı reçineler, sızdırmazlık malzemeleri ve bazı durumlarda alüminyum oksit kaplama.
Bir dış karton kutu veya baskılı poşet filmi, zararlı ışığın çoğunu engelleyebilir, ancak iç film, dolum sırasında veya şeffaf bir dış torba içinde floresan perakende aydınlatmasına maruz kalırsa bu koruma kaybolur.
Sistem OTR, dolum sırasında film nüfuzu, conta sızıntısı, ağız contası difüzyonu ve verilen oksijenin toplamıdır; en zayıf nokta gerçek raf ömrünü belirler.
Kırışıklıklar, kirlenme veya yanlış yapıştırma sıcaklığı mikroskobik kanallar oluşturabileceğinden, ısı yalıtımları yaygın arıza bölgeleridir. Musluk ve çıkış ağzı alanı da dikkati hak ediyor: Düşük dereceli bir musluğa sahip yüksek bariyerli bir film, poşetin çok daha düşük bariyerli bir paket gibi davranmasını sağlayabilir.
Sert şişelerden dönüştürme, aşağıdaki hususların gözden geçirilmesini gerektirir: doldurma ve mühürleme ekipmanları çünkü üst boşluk, ağız sterilizasyonu ve sızdırmazlık kuvvetinin tümü nihai oksijen alımını etkiler.
Yeni bir BIB yapısı için doğrulama sırası
Seçim süreci, genel bir film spesifikasyonuyla değil, ürünün kritik arıza moduyla başlar.
İlk önce neyin başarısız olduğunu sorun: oksidasyon, su kaybı, tat kaybı, ışık reaksiyonu veya musluk malzemesiyle etkileşim. Bu cevap bir veya iki baskın bariyer gereksinimine yol açmaktadır. Daha sonra bu gereksinimleri, amaçlanan raf ömrü ve dağıtım sıcaklığına göre ölçülebilir OTR ve MVTR hedeflerine dönüştürün.
| Ürün kategorisi | Birincil bariyer ihtiyacı | Ana arıza modu |
| Süt sıvıları | Oksijen ve ışık | Oksidasyon, vitamin kaybı |
| Domates ve meyve suyu | Oksijen | Renk kaybı, askorbik asit bozulması |
| Şurup ve soda konsantresi | Oksijen and moisture balance | Kristalleşme, lezzetin solması |
| Yemeklik yağ | Oksijen ve ışık | Acılaşma, fenolik kayıp |
| Sulu tarım kimyasalları | Nem ve kimyasal uyumluluk | Hidroliz, pH kayması |
Hedef raf ömrü altı ay ise, 1 cc/m2/gün'e yakın bir OTR kabul edilebilir. Hedef 30°C'de on sekiz ay ise, EVOH bazlı yüksek bariyerli bir katman isteyin ve tapa ve mühürleme performansı da dahil olmak üzere poşetin tamamını doğrulayın.
Bu betonu yapmanın pratik bir yolu, ürününüzü, dolum hacmini, beklenen raf ömrünü ve saklama sıcaklığını aşağıdaki gibi bir BIB ambalaj üreticisine göndermektir: Suzhou Jingle Ambalaj Teknolojisi Co, Ltd ve tedarikçinin bu bilgiyi bir film spesifikasyonuna dönüştürmesine izin verin.
Gıda Dışı Kimyasal Ürünler için Özelleştirilebilir Kutu İçinde Torba Bu ambalaj, uyumluluk ve güvenli imhayı sağlamak için özel filmler ve valflerle tarım kimyasalları, günlük kimyasallar ve farmasötik ara ürünler gibi steril olmayan ürünlere uyum sağlar. Ürünü Görüntüle → Bir raf ömrü hedefi, dolum sıcaklığı ve kötü kullanım sıcaklığı tanımlayabiliyorsanız, bir film tedarikçisi bunları ölçülebilir bariyer gerekliliklerine dönüştürebilir.
OTR filmin oksijen iletim hızıdır. Ambalaj tasarımı için ihtiyaç duyduğunuz değer, beklenen depolama sıcaklığında ölçülen, contalar ve musluk dahil olmak üzere komple poşet OTR'dir.
Hayır. Bariyer performansı katman kimyası ve sızdırmazlık bütünlüğünden gelir. Kalın bir polietilen katman, ince bir EVOH katmanından daha kötü oksijen bariyerine sahip olabilir; dolayısıyla kalınlık tek başına güvenilir bir gösterge değildir.
Doğrulama olmadan olmaz. Gıda uygulamaları migrasyon ve koku uyumluluğu gerektirirken, gıda dışı kimyasallar solvent direnci ve farklı stres-çatlak performansı gerektirebilir. Her ürünün kendine has spesifikasyonları olması gerekir.
Oksijen iletimi için ASTM D3985 ve nem buharı iletimi için ASTM F1249 gibi standartlaştırılmış test yöntemlerini kullanın ve ardından tanımlanmış bir sıcaklıkta gerçek zamanlı bir depolama denemesiyle onaylayın.
Vitop (kırmızı, mavi, sarı) düğme: meyve suyu veya tiner sıvıları için uygundur. Genellikle meyve suyu ve taze süt gibi daha doğrudan içilen ürünle...
Ayrıntıları GörAdres
758 Longqiao Yolu, Wujiang Ekonomik Kalkınma Bölgesi, Suzhou, Jiangsu, Çin, 215200
E-posta
( Elaine Shen )
satış-sea@suzhoujingle.com ( Alex Too )
billhe@suzhoujingle.com ( Bill He )
kennyyan@suzhoujingle.com ( Kenny Yan )
Telefon
+86-51263068181
Faks
+86-51263068282
Suzhou Jingle Packaging Technology Co. Ltd. esas olarak yiyecek, içecek ve gıda dışı alanlara yönelik Aseptik BIB Ambalaj/Poşet Ürünleri geliştirmekte ve üretmekte, dolum ekipmanlarını desteklemekte, kendi ürettiği paketleme ürünlerini satmakta ve ilgili satış sonrası hizmetleri sağlamaktadır.
Hızlı Bağlantılar
İletişimi koparmamak
